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肋間神経痛薬膳14 | |
田七・丹参・佛手と墨魚の煮込みレシピ:田七10g、丹参6g、佛手6g、新鮮な墨魚400g、酒20g、塩4g、生姜10g、ねぎ15g。製法:田七を乾燥させて粉にし、丹参・佛手は湿潤させ、スライスする。墨魚は洗い、墨魚の黒膜を取り除き、4cm角に切る。生姜は叩いて、ねぎは段に切る。墨魚、佛手、丹参、田七をストーブ鍋に入れて、酒、生姜、ねぎ、塩を加え、水800mlを注ぐ。ストーブ鍋を強火で加熱し、35分煮込む。食法:毎日1回、墨魚50gを食べ、食事と一緒に摂取。効能:陰を補い、血を補い、経絡を通し、痛みを止める。肋間神経痛、気滞血瘀の患者に適する。<神経痛> | |