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갈비신경통 음식약 19 | |
홍화두부 요리 조리법: 홍화 6g, 두부 500g, 생강 10g, 파 15g, 소금 4g, 전분 30g, 식용유 30g. 조리법: 홍화를 깨끗이 씻고, 두부는 물에 삶아 물기를 제거한 후 작은 조각으로 자른다. 생강은 조각으로, 파는 썰어 준비한다. 식용유를 프라이팬에 넣고 60% 정도 데운 후 생강과 파를 넣어 향을 내고, 그 다음에 두부와 홍화를 넣어 약간의 물을 더해 5분간 끓인 후 습한 전분을 넣어 녹인다. 섭취법: 하루 1회, 식사와 함께 섭취. 효능: 혈액 순환을 촉진하고 경락을 열며 기를 보충하고 위장을 조화롭게 한다. 갈비신경통 환자에게 적합하다.<신경통> | |