1. Củ cải trắng + hành trắng – Ho do phong hàn Củ cải trắng 1 củ, hành trắng 6 cây, gừng tươi 15 gram. Dùng 3 bát nước, trước tiên đun củ cải chín mềm, rồi cho hành trắng, gừng vào, đun còn lại một bát nước. Uống cả phần bã một lần. Tán phong, giải biểu, hóa đàm,止 ho. Dùng cho ho do phong hàn, đàm nhiều bọt, kèm theo sợ lạnh, mỏi mệt, đau nhức người. 2. Canh đường đỏ + gừng + táo – Chữa ho do cảm phong Đường đỏ 30 gram, gừng tươi 15 gram, táo đỏ 30 gram. Dùng 3 bát nước sắc còn một nửa. Uống một lần, sau khi uống ra mồ hôi nhẹ là khỏi. Tán phong, khu hàn. Dùng cho ho do cảm phong, đau bụng do hàn, tiêu chảy sau sinh do hàn, sản hậu hàn tà, v.v. 3. Canh rau mùi – Bình ho do cảm phong Rau mùi (rau mùi tây) 30 gram, mạch nha 30 gram, gạo lứt 100 gram. Trước tiên vo sạch gạo, nấu thành canh. Lấy 3 thìa canh gạo, trộn cùng rau mùi, mạch nha, hấp trong 10 phút. Uống nóng, chú ý tránh gió lạnh. Phát hãn, thông biểu. Dùng cho ho do cảm phong. 4. Củ cải trắng + mật ong – Chữa ho do phong hàn Củ cải trắng lớn 1 củ, mật ong 30 gram, hạt hồ tiêu trắng 5 hạt, ma hoàng 2 gram. Vệ sinh củ cải, thái lát, cho vào bát, đổ mật ong và các nguyên liệu trên vào, hấp cách thủy khoảng 30 phút, uống nóng một lần, nằm nghỉ chờ ra mồ hôi là khỏi. Phát hãn khu hàn,止 ho hóa đàm. Dùng cho ho do phong hàn. 5. Sáp dê mật – Chữa ho do hư lao, phế uất Gầy dê chín 250 gram, tủy dê chín 250 gram, mật ong trắng 250 gram, nước ép gừng 100 ml, nước ép sinh địa hoàng 500 ml. Nấu chảy gầy dê, khi sôi thì cho tủy dê vào, lại đun sôi; tiếp theo cho mật ong, sinh địa hoàng, nước ép gừng vào, khuấy liên tục bằng lửa nhỏ, đun nhỏ lửa đến khi sôi vài lần thành thạch. Mỗi ngày uống 1 thìa canh, uống lúc đói, có thể pha với rượu ấm, hoặc nấu thành canh gừng, hoặc ăn cháo. Bổ hư, nhuận phế, trừ phong, hóa độc. Dùng cho sốt âm hư, nhiệt hư lao, thể trạng suy nhược, ho do phế uất, còn có tác dụng dưỡng phế, dưỡng da.
|