เหยือกเสือ 1 ตัว, มะเขือเทศกระป๋อง 90 กรัม, เนื้อหมูหนัง 1000 กรัม, ปลาแห้ง 30 กรัม, ไก่แม่ตัวอ่อน 500 กรัม, หอยเมฆ 30 กรัม, สารให้ความหวาน, น้ำมันหอย, พริกไทยป่น, น้ำมันไก่, หัวหอม, ข่า, เกลือ ปริมาณพอเหมาะ นำเหยือกเสือแช่น้ำอุ่นจนนิ่ม ใช้ knife ตัดตามแนวแกน ตัดปลายท่อปัสสาวะออก แล้วล้างด้วยน้ำร้อนเพื่อเอาเปลือกออก ใส่หม้อต้มด้วยน้ำร้อนประมาณ 1 ชั่วโมง ล้างด้วยน้ำเย็น ใส่หม้อ ใส่ซุปไก่ หอยเมฆ หอยเมฆ ไก่แม่ตัวอ่อน หมู หัวหอม ข่า ต้มจนนุ่ม นำเหยือกเสือที่นุ่มออกมาหั่นเป็นชิ้นเฉียง ใส่ซุป ใส่มะเขือเทศ (ขนาดใหญ่หั่นเป็น 4 ส่วน ขนาดเล็กหั่นเป็น 2 ส่วน) น้ำมันหอย พริกไทยป่น เกลือ และชิ้นเหยือกเสือ ผัดรวมกัน ใส่สารให้ความหวาน ราดน้ำมันไก่ จึงเสร็จ อาหารนี้ใช้เหยือกเสือ มะเขือเทศ หอยเมฆ หอยเมฆ เป็นวัตถุดิบหลัก เหยือกเสือมีสรรพคุณเสริมพลังงานเพศชาย บำรุงไข่เลือด ร่วมกับมะเขือเทศที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ขจัดอาการแน่นท้อง ไก่แม่ตัวอ่อนที่ช่วยเสริมพลังงาน บำรุงเลือด หอยเมฆที่ช่วยเสริมพลังงานเพศชาย บำรุงไต ใช้ร่วมกันจึงมีผลบำรุงเลือด อบอุ่นมดลูก ใช้รับประทานได้ดีสำหรับผู้ที่มีภาวะอัณฑะอ่อน หลั่งเร็ว ปวดเมื่อยขาและเข่า หรือมีภาวะอักเสบเรื้อรังของอัณฑะ ผู้หญิงที่มีภาวะมดลูกเย็น ไม่มีบุตร ผู้ที่มีสุขภาพดีกินจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ผู้ที่มีภาวะไฟร้อนภายในร่างกายควรระวังใช้<ภาวะมีบุตรไม่ได้>
|
