저간산

저간산
【출처】『중장경』권하.
【이명】소간산(『보제방』권이○팔).
【조성】백술, 백芍약, 산백지, 교령 각 120g
【용법】각 약재를 생으로 미세하게 분쇄한다. 물에 담지 않은 돼지 간 150g을 작은 조각이나 덩어리로 자르고, 약재 45g, 양파 6.6cm, 소금 3g을 함께 섞어 균일하게 만든다. 대나무 꼬챙이로 꿰어 서서히 굽는다. 공복에 먹고, 쌀국물로 삼킨다. 15일 후 안정된다.
【기능】위의 풍을 제거하고 비를 강화하여 식욕을 증진시키는 것.
【주치】비설이 오랫동안 치유되지 않아 약하고 마른 몸, 식욕 부족, 피로감, 혹은 변비가 자주 발생하는 경우.
【금기】간이 마를 경우, 찬물을 마시지 말 것.