Lươn canh 【Nguồn】"Thánh Tế Tổng Lục" quyển 190. 【Thành phần】Lươn tươi 1 con (làm sạch theo cách ăn thông thường), Hoàng kỳ (cắt nhỏ, sao), Đương qui (cắt, phơi khô), Nhân sâm, Sinh địa hoàng mỗi vị 15 gam, Thục tiêu (lựa chọn) 10 hạt (sao), Sinh khương 7,5 gam, Trần bì (ngâm nước nóng, loại bỏ lớp trắng) 7,5 gam, Gạo nếp 30 gam 【Cách dùng】Chín vị thuốc trên, cắt nhỏ, trộn đều tám vị còn lại, cho vào bụng cá lươn, gói bằng vải mềm. Đun với 600ml nước đến khi cá chín, bỏ xương, lấy thịt cá và thuốc trong bụng cá nấu thành canh, thêm ít muối, giấm, ăn nóng. 【Chỉ định】Thai động do tổn thương trong thai kỳ, thai không yên. |