Kueh Ikan Lutong
【Sumber】"Sheng Ji Zong Lu" Bab 190.
【Komposisi】Ikan lutong segar 1 ekor (diproses seperti cara makan) Huang Qi (dipotong, digoreng) Dang Gui (dipotong, dikeringkan) Ren Shen Jie Di Huang masing-masing 15 gram Shu Jiao (dipilih) 10 biji (digoreng) Jiang 7.5 gram Chen Ju Pi (direndam air panas, kulit putih dibuang) 7.5 gram Nasi ketan 30 gram
【Cara Penggunaan】Sembilan bahan ini, dipotong halus delapan bahan terakhir, dimasukkan ke dalam perut ikan, dibungkus dengan kapas. Rebus dengan air 600 ml sehingga ikan empuk, buang tulang, ambil daging dan rempah dari perut ikan, campurkan menjadi kueh, tambahkan sedikit garam dan cuka, minum hangat.
【Indikasi】Kehamilan terganggu, janin tidak stabil. |
