三蛇地黃酒

三蛇地黃酒——原名「三蛇酒」
[藥物組成] 乌梢蛇1500g 大白花蛇200g 脆蛇100g 生地黃500g 冰糖5000g 白酒10L
[功能主治] 祛風濕，通經絡，散瘀腫，定驚搐，清熱養陰。用於風寒濕痺之筋骨疼痛，肢體麻木，屈伸不利，半身不遂，跌打損傷之瘀腫、疼痛及風邪入絡之抽搐、驚厥等症，亦適用於骨結核、中風後遺症患者。
[用法用量] 適量飲服。
[製備方法] 將三種蛇剁去頭，用酒洗潤，切成短節，曬乾，生地洗淨泥沙，切碎備用。冰糖放入鍋內加清水適量，用文火加熱溶化至糖汁呈黃色時，即停火，趁熱用紗布濾去渣。將白酒、生地、三蛇放入酒壇內，蓋好蓋，封口、浸泡十至十五日，每日攪拌一次，到期後，開壇過濾澄清，再加冰糖汁充分拌勻，再過濾一遍即成。
[資料來源]《中國藥膳學》