Ginseng and Goji Wine [Mga Sangkap] Ginseng 200g Goji Berries 3500g Prepared Rehmannia 1000g Rock Sugar 4000g White Wine 100L [Layunin at Indikasyon] Greatly tonify vital qi, calm the spirit, stabilize collapse, nourish liver and improve vision. Angkop para sa labor-related deficiency, poor appetite, fatigue, palpitations, forgetfulness, headache, dizziness, impotence, waist and knee pain. [Paraan ng Gamit] Inumin nang sapat. [Paraan ng Paghahanda] Alisin ang root of ginseng, i-wet gamit moist cloth at i-cut sa slices; alisin ang mga contaminants sa goji berries, ilagay sa loob ng cloth bag at i-tighten ang mouth; ilagay ang rock sugar sa kaserola, idagdag ang sapat na tubig, i-cook nang mababa hanggang matunaw at magka-yellow, biglang i-filter gamit cloth habang mainit, alisin ang dumi at iwan ang juice. Ilagay ang rock sugar juice, cloth bag, at iba pang sangkap sa alak, i-cover at i-seal, i-paglalagay ng 10-15 araw, bawat araw i-bale, i-stir, hanggang bumalik ang kulay ng ginseng at goji sa mas madilim, i-filter gamit cloth, i-hinto hanggang matunog.
[Pinagmulan] "Chinese Medicinal Wine" Paalala: Sa formula, ginseng tonifies qi at stabilizes collapse, calms the spirit and improves intelligence. Ayon sa modernong pharmacology, nakapapataas ito ng physical and mental efficiency, may malaking anti-fatigue effect; ang partikular na saponin ay may sedative and analgesic effect sa mice. Prepared Rehmannia nourishes yin and blood; Goji berries tonifies kidney and essence, nourishes liver and improves vision; Rock sugar tonifies middle qi and enhances taste. Kaya ang alak na ito ay may benepisyo sa tonification ng qi, calming the spirit, and improving vision.
|