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健脾理気類薬酒

樟脳酒
精製樟脳10g、高粱酒50mlに浸し1日で溶かして服用。1回1ml。効能:邪気を辟し痛みを止める。痧秽腹痛に効果的。
状元紅酒
当帰、広陳皮、青皮各15g、紅麹、砂仁各30g、川朴、丁香、白蔻、山栀、麦芽、枳殻各6g、藿香9g、木香3g。共に粉砕し、布袋に詰め、白酒30斤(約15kg)に浸し、氷糖2斤(約1kg)を加え、磁器罐に置き、水浴で1時間蒸煮。1回2小杯、1日2回。健脾和胃、消化不良を解消する。高齢者の消化不良に適する。妊娠中は禁忌。
白玉露薬酒
当帰、広陳皮各30g、肉桂24g、凌零草、排草各15g、木香、公丁香各6g、佛手18g。切碎し、布袋に詰め、白酒30斤(約15kg)に浸し、磁器罐に置き、水浴で1時間蒸煮後、氷糖を加えて均一に混ぜる。食事前に1杯服用。理気開胃、寒を祛ぎ食を消す。妊娠中は禁忌。
青皮核桃酒
青皮核桃3斤、洗浄し砕き、瓶に詰め、白酒5斤(約2.5kg)を加え、密封し日光に曝晒20日。酒と核桃がともに黒色になるまで待って濾過し、単糖漿675mlを加える。1回10ml、1日2回または痛みを感じたときに即座に服用。胃・十二指腸潰瘍および胃炎の痛みに対して明確な鎮痛効果がある。
十二紅薬酒
紅花、甘草各10g、山薬、当帰、竜眼肉各30g、茯苓、製首烏、党参、杜仲各40g、黄芪、懐牛膝各50g、地黄、川断各60g、大棗80g。上記薬材を砕き、白酒9斤(約4.5kg)と7斤(約3.5kg)を2回に分けてそれぞれ2週間ずつ浸す。それぞれ濾過し、濾液を合わせ、砂糖800gを少量の白酒で加熱溶かし、薬酒に加えて混ぜ、静置3週間沈殿させ、上澄み液を濾過する。1回20ml、1日2回。効能:健脾益腎、補気養血。気血両虚証の治療。
屠蘇酒
川朴、桔梗、防風、桂枝、白術、蒼術、川烏、白芷各8g、川軍、陳皮各10g、檀香、红豆蔻、川椒、藿香各6g、威霊仙、甘草各5g。共に粗末に粉砕し、氷糖500gを加え、白酒10斤(約5kg)に浸し、磁壇に置き、水浴で2時間蒸煮。1回15ml、1日2回。効能:食を消し胃を和らげ嘔吐を止める。古来の習慣として、旧暦正月初一日に家族で年少者から年長者へ順に屠蘇酒を飲むことで、疫病や邪気を避けようとする。豚肉、生葱、桃李、雀肉などを避けること。

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