豆腐を巧みに活用して病気を治す

豆腐を巧みに活用して病気を治す
1. 豆腐500gに米酢を加えて煮て、1日2回摂取すると下痢を改善できる。
2. あっさりした豆腐500gに陳皮5g、桔梗5gを加え、鍋に水2碗を加えて濃く煎じ、温めた状態で豆腐を食べると、高齢者の咳を改善できる。
3. 豆腐を新鮮な鯉魚と一緒に煮て食すことで、産後の乳汁分泌を促進する。
4. 豆腐500g、麦芽糖100g、生萝卜汁1杯を混ぜて沸かし、1日2回摂取すると、気管支炎による喘息を軽減できる。
5. 感冒や咳の初期段階では、就寝前に砂糖蒸し豆腐を摂取すると、一定の効果がある。
6. 豆腐500gを鍋で沸かし、焼き上げた落花生油を加えて食べるだけで、便秘を改善できる。
ただし、豆腐にはプリン体が多く含まれるため、プリン体代謝異常による痛風患者や血中尿酸値上昇の患者は豆腐を避けるべきである。