ホウレンソウは酒毒を解する

ホウレンソウは酒毒を解する
ホウレンソウの別名：ボスソウ、セッコンソウ。ホウレンソウの種は西国より来りし。僧がその種を持ち来たるも、本はポリン国より来りしと云う。
葉および根の性味：甘く、冷、滑らか、無毒。
主な効能：五臓を利し、腸胃の熱を通し、酒毒を解する。丹石を服用している者には特に適す。血行を促し、胸膈を開き、気を下ろし、中を調え、渇きを止めて燥を潤す。根は特に優れる。
付方：渇きを引く。一日に一石まで飲む者。ホウレンソウの根、鶏内金を等分にし、末にして米飲で一錢を服用し、毎日三回。
*注：百合病とは古代の病名。傷寒後の余熱未清の状態であり、精神恍惚、莫名の苦痛を呈する。歩行、坐卧、いずれも安定せず。百合はこの病を治療する主要薬物である。