Rượu thuốc tăng cường dương khí, có thật không?
＜Hán Thư＞: Rượu là "vị trưởng của trăm vị thuốc". Chữ "Y" (y học) chữ "Dậu" (ngũ cốc), Dậu chính là rượu, cho thấy mối quan hệ sâu sắc giữa y học và rượu. Lý Thời Trân nói: "Rượu là phúc đức trời ban". Uống ít thì điều hòa huyết khí, tăng cường tinh thần, chống lạnh, xua tan buồn phiền, kích thích hứng thú; uống nhiều thì tổn hại tinh thần, hao tổn huyết, tổn thương dạ dày, mất tinh, sinh đàm, phát hỏa. Người ta còn nói rằng rượu làm ấm thận, giữ sắc mặt tươi trẻ, chịu được lạnh. Vì vậy, thu thập 69 phương rượu thuốc để truyền lại quy tắc. Tôn Tư Mão nói: "Uống rượu thuốc vào mùa đông 2-3 lần, đến ngày lập xuân thì ngừng, nếu duy trì suốt đời thì sẽ không mắc bệnh". Phong tục này vẫn còn tồn tại đến ngày nay. Vương Sĩ Hùng nói: "Các phương rượu thuốc phổ biến thường dùng các vị thuốc khô nóng để tăng cường hiệu lực, dù tên phương thuốc nghe hấp dẫn nhưng hậu quả khó lường". Nhưng cũng chọn ra 7 phương, chứng tỏ phương pháp này có thể dùng được. Người dân Đài Loan thường làm rượu thuốc theo công thức cố định, nhưng trong sách y học ghi rõ tác dụng và chỉ định mơ hồ, nên bổ sung thêm lời giải thích nhằm đóng góp cho sức khỏe cộng đồng.
Rượu là dung môi tốt, giúp chiết xuất tỷ lệ thành phần dược liệu cao hơn, rượu bản thân lại thúc đẩy hấp thu, dễ bảo quản, đồng thời có tác dụng hành huyết hoạt lạc, vì vậy thường dùng để điều trị đau do phong hàn thấp, v.v., nhưng không chỉ dừng ở đó. Cần lưu ý người bị cao huyết áp, loét dạ dày, phụ nữ mang thai đều kiêng dùng.
Rượu thuốc có nhiều công dụng, trong đó tác dụng tăng cường dương khí là nổi bật nhất.
Trong nhật ký của Kỷ Tiêu Nham triều Thanh nói: "Do rượu thuốc dùng để bổ, thường gây nhiệt huyết bất ổn hoặc kết hợp với thuốc mê hoặc, hậu quả nghiêm trọng hơn, vì thuốc bổ ấm thường thấy hiệu quả nhỏ, khiến người ta nhầm tưởng mọi thứ bổ dương đều có lợi, dần dần dục vọng tăng lên, cơ thể suy yếu ngày càng nặng, đến mức không thể cứu chữa. Bởi lẽ âm dương thiên nhiên phải cân bằng, vạn vật mới sinh sôi; âm dương trong cơ thể con người phải hài hòa, mạch máu mới bình an."
＜Nội Kinh＞: "Khi tinh thiếu, bổ bằng vị."
Thanh, Phong Triệu Chương cho rằng vị ngọt thô không nhất thiết sinh tinh, mà vị thanh đạm mới thực sự bổ tinh. Trong thế giới vị giác, ngũ cốc là vị chính, rất tốt để dưỡng tinh, vì dạ dày là biển của nước và ngũ cốc, hóa dung dịch vệ khí và dinh dưỡng, nuôi dưỡng tông kinh, mà dương đạo là nơi hội tụ của tông kinh, Dương Minh là chủ đạo. Vì vậy, dạ dày mạnh thì thận đầy, tinh khí dồi dào; dạ dày hư tổn thì tinh bị tổn thương, dương khí suy giảm. Vì thức ăn vào dạ dày, phân tán tinh khí đến năm tạng, dư thừa sẽ đưa vào thận – đây là con đường khơi dậy dương khí. Nếu dựa vào thuốc nóng để tăng cường dương khí, giống như đun lửa trên nồi không nước, làm cạn nguồn sinh hóa.
Tóm lại, dương khí mạnh mẽ phụ thuộc vào tiêu hóa hấp thu tốt của tỳ vị, cùng với sự điều hòa âm dương của toàn bộ mạch máu. Nếu dùng thuốc nóng để tăng cường dương khí, đa số là thiêu đốt âm dịch, khiến dương khí suy yếu.
Ngô, Lưu Từ ＜Hỗn Tục Dưỡng Sinh Lục＞: "Uống rượu ít thì có lợi, uống nhiều thì hại; uống ít thì dẫn dược lực, làm da dẻ mềm mại, cải thiện sắc diện." Bốn phương đã chọn trên, nếu uống từ từ, điều hòa âm dương, dù không tăng cường dương khí, nhưng chăm sóc sức khỏe chính là tăng cường dương khí, vui vẻ trong đó.
|
