Cuba “Ubat Kuat” di Meja Makan Anda

★Kerisik Rebusan Rusa dengan Jamur Kacang
2 gram kerisik rusa, 200 gram jamur kacang yang direndam, 300 gram daun sayur hijau, 50 gram kacang tumbuk, 75 gram minyak babi. 10 gram halia cincang, garam halus, MSG, anggur, kaldu 200 ml.
Rebus kerisik rusa dalam 20 ml arak sambil menyimpannya untuk digunakan nanti. Panaskan minyak, tumis halia terlebih dahulu, masukkan daun sayur hijau dan jamur, goreng hingga layu, tambahkan anggur, MSG, garam, kaldu, dan air rendaman kerisik, aduk rata hingga kuah menyusut, letakkan kerisik rusa di atas sayuran sebagai topping.