Không nên ăn thịt cừu và giấm cùng lúc

Thịt cừu tính ấm, có tác dụng bổ khí trừ hư, ôn trung ôn hạ, bổ thận tráng dương. Giấm tính ấm, có tác dụng khai vị, hoạt huyết, sát khuẩn; trong giấm chứa protein, đường, vitamin và nhiều axit hữu cơ như axit axetic, axit lactic, axit succinic, khi phối hợp với thực phẩm lạnh sẽ hiệu quả tốt, nhưng không nên phối hợp với thịt cừu – loại thực phẩm ấm. Khi kết hợp thịt cừu và giấm không chỉ làm giảm tác dụng dưỡng sinh của cả hai, mà còn tạo ra chất có hại cho cơ thể.