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生薑

[名稱]生薑。
[性味]味辛,性溫。
[歸經]入肺、胃、脾經。
[作用]發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒調味。用於感冒風寒,惡寒發熱,嘔吐腹瀉,肺寒咳嗽,痰多白稀,食魚蟹中毒,增進食欲等。
[成分]揮發油、姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、氨基酸等。
[按註]陰虛火旺者忌用。

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