지모룡골둔치

[원료] 지모 20g, 용골 40g, 초모계 1마리(당년 산란 전).
[조리법] 모계를 깨끗이 손질하고 내장을 제거한 후, 지모와 용골을 닭의 복부에 넣어 약한 불에서 익을 때까지 끓인다.
[용법] 아침과 저녁 식사 시 함께 섭취한다.
[효능] 음양을 보충하고 화열을 내리는 작용.
[주치] 조기사정과 성욕 과도, 꿈속에서 사정하거나 정액이 새는 증상이 있는 사람.
[비고] 지모는 쓴맛과 단맛이 있고 차가운 성질로, 신음(신장의 음)을 보충하면서도 상화(상열)를 제거할 수 있다. 용골은 음을 가두고 정액을 고정시키는 작용이 있으며, 닭육은 단맛과 온성으로 신정(신장의 정)을 보충하는 데 도움이 된다. 또한 지모의 차가운 성질이 지나치게 강해지는 것을 방지할 수 있다. 두 재료는 장점을 발휘하고 단점을 억제하여 서로 보완한다.