猪腰

[名称]猪肾、猪腰。
[性味]味甘、咸、性平。
[帰経]腎経に入る。
[作用]腎を補い水を利し、遺精・盗汗を止める。腎虚による耳鳴り、身面浮腫、腰痛、遺精盗汗、老人の耳鳴りなどに用いる。
[成分]タンパク質、脂質、コレステロール、カルシウム、リン、鉄、ビタミン、ニコチン酸など。
[按注]猪肾のコレステロール含量は高いため、頻繁にまたは多量に摂取しないこと。