Thịt gà

[Tên gọi] Thịt gà.
[Tính vị] Vị ngọt, tính ấm.
[Quy kinh] Quy vào tỳ, vị kinh.
[Tác dụng] Ôn trung ích khí, bổ tinh bổ tủy. Dùng cho thể trạng suy nhược, ăn kém do trung hư, tiêu chảy, chóng mặt tim hồi hộp, kinh nguyệt không đều, ít sữa sau sinh, khát nước, phù thũng, tiểu nhiều, di tinh, điếc tai, ù tai.
[Thành phần] Protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, magie, kali, natri, niacin, vitamin (A, B1, B2, C, E), v.v.
[Ghi chú] Người bị cao huyết áp, viêm miệng, mụn nhọt da, táo bón nặng không nên ăn; trẻ nhỏ, người thể trạng khỏe mạnh không nên ăn nhiều.