당귀거랑차

[원료] 당귀 5g, 거랑 6g, 녹차 10g.
[조리법] 당귀와 거랑을 깨끗이 씻은 후 적당량의 물을 넣고 2번 끓여 거친 부분을 제거한다. 그 용액으로 녹차를 우려 덮개를 덮고 5~10분 정도 방치한다.
[용법] 하루 1회, 차처럼 마신다.
[효능] 간을 평온하게 하고 풍기를 제거하며, 정신을 안정시킨다. 간양상승으로 인한 고혈압, 어지러움, 시야 흐림, 신경쇠약, 사지마비 등에 사용된다.
[비고] 당귀는 당귀글리코사이드와 바닐릴알코올을 함유하고 있어 노년층의 동맥경화로 인한 어지러움에 효과적이다. 거랑과 녹차는 혈압 강하 작용이 있다. 세 가지 재료를 함께 사용하면 작용이 완만하고 지속적이며, 혈압을 낮추고 어지러움을 멈추는 이상적인 음료이다.