Sup Telur Ayam dengan Bunga Ayam Jantan

[ Bahan] Bunga ayam jantan 40 gram, telur ayam 1 biji, gula secukup rasa.
[Cara Pembuatan] Rebus bunga ayam jantan dengan dua mangkuk air hingga tinggal satu mangkuk, saring, campurkan telur yang telah dikeluarkan kulitnya, didihkan, tambah gula secukup rasa.
[Cara Penggunaan] Minum setiap hari, teruskan selama 7 hari.
[Kebaikan] Menyejukkan panas, menyejukkan darah dan menghentikan pendarahan. Sesuai untuk pendarahan akibat darah panas, hidung berdarah, batuk darah, darah dalam najis, darah dalam kencing serta purpuria trombosit rendah.
[Ulasan] Bunga ayam jantan mempunyai rasa manis dan sifat sejuk. Dalam "Yujiao Yaojie" disebut: "menyejukkan angin, menghilangkan panas, menghentikan pendarahan dan mengekalkan cairan tubuh, digunakan untuk pelbagai jenis pendarahan seperti batuk darah, pendarahan haid, darah dalam kencing". Dengan kombinasi telur, dapat menguatkan limpa dan merangsang darah.