Sup Kacang Merah dan Labu Musim Sejuk

[ Bahan ] Labu 500 gram, Kacang Merah 40 gram
[ Cara Sedia ] Campurkan labu dan kacang merah dengan air dua mangkuk, didihkan dan rebus perlahan selama 20 minit.
[ Cara Penggunaan ] Tidak tambah garam atau tambah sedikit garam, minum 2 kali sehari, makan labu dan minum sup.
[ Kegunaan ] Menggalakkan pengeluaran air kencing, mengurangkan pembengkakan, menetralisir toksik haba. Sesuai untuk pesakit nephritis akut yang mengalami pembengkakan dan urin berkurangan.
[ Catatan ] Labu mempunyai kandungan natrium yang rendah, merupakan makanan ideal bagi pesakit penyakit ginjal yang mengalami pembengkakan. Pesakit nephritis kronik dengan kelemahan limpa dan ginjal tidak sesuai mengkonsumsinya.