고혈압 치료 방: 파슬리 죽

【출처】『본초강목』
【재료】신선한 파슬리 60g, 육미 50~100g
【조리법】파슬리를 깨끗이 씻어 다듬고, 육미와 함께 세라믹 냄비에 넣고 물 약 600ml 정도를 더해,
채소죽을 끓인다.
【사용법】매일 아침·저녁 식사 시 따뜻하게 먹는다. 이 죽은 작용이 느리므로 자주 먹고 오래 먹어야 효과가 있다. 항상 끓여서 바로 먹는 것이 좋으며, 오래 보관하지 않는다.
【기능】신장을 튼튼히 하고 이뇨 작용을 하며, 열을 제거하고 간을 평온하게 한다. 고혈압, 당뇨병 등에 적합하다.
<고혈압>