Resipi Anti-Penuaan 22

Semangkuk 250 gram, jamur shiitake 30 gram, kaki babi 1 ekor, tauhu 100 gram, serai, garam, monosodium glutamat secukup rasa. Jamur shiitake direndam dalam air, dicuci bersih, semangkuk dicuci bersih dan dipotong bulat, kaki babi dicuci bersih dan dibelah. Masukkan kaki babi ke dalam periuk, tambahkan air secukupnya, rebus selama 10 minit, kemudian tambahkan jamur shiitake, serai, garam, rebus perlahan selama 20 minit, masukkan semangkuk, rebus sehingga empuk, matikan api, tambah monosodium glutamat.
Resipi ini membantu mengalirkan meridian, memperbanyak susu ibu dan menguatkan darah. Jamur shiitake juga boleh mencegah kanser dan penuaan. Sesuai digunakan untuk wanita selepas bersalin yang lemah, kurang susu. Juga sesuai untuk pesakit kolesterol tinggi dan kanser, berfungsi sebagai rawatan sokongan.