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구기자 새싹 볶은 계란 | |
계란 Z개, 신선한 구기자 새싹 30g. 구기자 새싹을 깨끗이 씻어 다듬어 계란에 넣고, 소금 조금을 넣어 골고루 섞은 후 기름을 두르고 볶아 섭취한다. 기능은 간을 보충하고 눈을 밝게 한다. 간이 약하고 혈이 부족하여 눈이 어두워지고 건조하거나 야맹증이 있는 경우에 적합하다.<영양방> | |
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