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小麦飯 | |
小麦仁150g、紅糖少々。小麦仁を洗って鍋に入れて、適量の水を加え、40～50分間焖煮する（または盆にいれて蒸しても可）。紅糖を別鍋に移し、適量の水を加えて弱火で糖汁を作り、小麦飯にかけ、よく混ぜる。昼食時に温かいうちに摂取する。効能：肝を養い、出血を止める。月経過多や崩漏不止に適する。<滋補方> | |
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