Vỏ đậu phộng nấu với táo đỏ có tác dụng bổ huyết

Nguyên liệu: Đậu phộng, táo đỏ
Phương pháp chế biến: Đậu phộng 50 gram, ngâm nước ấm khoảng nửa giờ, bóc vỏ, táo đỏ khô 30 gram rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở ra. Sau đó cho vỏ đậu phộng (bọc trong vải) và táo đỏ vào nồi, thêm nước, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút, bỏ túi vải, thêm đường đỏ vừa phải, đợi tan đường thì dùng cả nước và táo đỏ.
Công dụng: Hiệu quả đối với chứng huyết hư sau sinh, thiếu máu dinh dưỡng, thiếu máu ác tính, giảm tiểu cầu, rối loạn xét nghiệm máu sau hóa trị, đồng thời có tác dụng ích khí, bổ huyết.