Thái tử sâm

Thái tử sâm là củ của cây thân thảo lâu năm họ Cẩm tú cầu (Dianthus superbus), còn gọi là hài nhi sâm, là một loại dược liệu bổ thanh tốt, chứa fructose, tinh bột, saponin, nhiều acid amin, vitamin,... có tác dụng tăng cường cơ thể, nâng cao chức năng miễn dịch. Theo y học cổ truyền, thái tử sâm có tính bình, vị ngọt, hơi đắng, công năng bổ phế kiện tỳ, ích khí sinh tân, dùng cho các chứng do khí tỳ hư gây ra như ăn kém, mệt mỏi, trẻ gầy yếu; ho do phế hư, tự hãn, tim hồi, khát nước do âm tân thiếu, hoặc các chứng sau bệnh do khí âm đều hư. Liều dùng mỗi lần: 9–30 gram, cần phòng mốc, nên để nơi khô ráo thông thoáng hoặc bảo quản kín sau khi phơi khô.