紫蘇麻仁粥

[原料]蘇子10g、火麻仁15g、粳米100g。
[作り方]まず蘇子、火麻仁を砕き、水で研磨し、濾過して汁を取り出し、それに粳米を加えて粥にする。
[用法]随意に服用する。
[効能]腸を潤し、便通を促す。産後の体虚で腸が乾燥し、便秘がちな者に適する。
[評注]両薬は脂肪油を豊富に含み、主成分はリノール酸とリノレン酸である。腸粘膜を刺激し、分泌を増やし、蠕動運動を促進する。陰を滋養し、虚を補い、副作用はない。