얼음설탕 바나나 찌기

[재료] 바나나 2개, 얼음설탕 적당량.
[조리법] 바나나 2개를 껍질을 벗기고 접시에 담은 후 얼음설탕을 적당량 넣고 물 위에 찌어 완전히 익힌다.
[복용법] 하루 2회 복용하며, 7일간 지속하면 된다.
[작용] 열을 제거하고 건조함을 완화하며, 장을 부드럽게 하고 변비를 완화한다. 약한 환자의 변비에 적합하다.
[평론] 바나나는 성질이 차가워서, 생으로 먹기보다는 찌는 것이 비허성 변비 환자에게 적합하다.