Phương tăng lực, phục hồi thể lực thường dùng 3

Cá rùa sống 750 gram, thịt lửa 30 gram, nước dùng thanh 1500 ml, mỡ heo 15 gram, dầu hương, hành đoạn mỗi thứ 20 gram, gừng块 10 gram, hạt nêm, rượu nấu, bột tiêu mỗi thứ vừa đủ. Làm chết rùa, chặt đầu để chảy máu, mở mai, bỏ mật đắng, lấy thịt rùa và nội tạng rửa sạch, cắt thành miếng dài 3 cm, rộng 1,5 cm; thịt lửa thái lát; đun nóng mỡ heo, cho hành đoạn, gừng vào xào sơ, tiếp theo cho thịt rùa, nội tạng vào; thêm rượu nấu, bột tiêu, muối tinh, dầu hương xào cùng, đổ vào nồi đất, thêm nước dùng, đun sôi rồi chuyển sang lửa nhỏ hầm 2 giờ, cho thịt lửa vào, tiếp tục hầm đến khi nước sốt đặc, thơm lừng, nêm hạt nêm; ăn vào buổi tối.
Phương này bổ thận ích tinh dưỡng huyết, khu phong thấp, cường gân cốt, thích hợp cho người bệnh lâu ngày tinh huyết hư tổn, thể lực suy kiệt, liệt kéo dài, đau nhức gân cốt, mỏi yếu. Người bình thường dùng sẽ dồi dào sinh lực, khỏe mạnh, sống lâu.