Mie Ginjal Domba

[ Bahan Dasar ] Ginjal domba 50 gram, kayu manis 3 gram, lada Sichuan 2 gram, chuan xiong 5 gram, tepung terigu 250 gram, kecap, garam halus secukupnya.
[ Cara Pembuatan ] Giling kayu manis, lada Sichuan, chuan xiong menjadi bubuk, simpan terpisah. Bersihkan kulit ginjal domba, cuci sampai bersih agar bau amis hilang, giling menjadi bubuk daging. Campurkan bubuk obat dan kecap, garam secukupnya, aduk rata menjadi isi. Buat mie sesuai cara biasa.
[ Cara Penggunaan ] Konsumsi dalam keadaan hangat.
[ Fungsi ] Menghangatkan energi vital, menghilangkan dingin, melancarkan peredaran darah, menghilangkan rasa sakit. Digunakan untuk mengobati nyeri haid.
[ Komentar ] Ginjal domba menguatkan ginjal dan memperbaiki sperma, kayu manis dan lada Sichuan menghangatkan jalur, membantu energi vital dan menghilangkan dingin; chuan xiong melancarkan darah, menyeimbangkan qi, menghilangkan rasa sakit. Merupakan resep yang sangat baik untuk kondisi dingin dalam rahim atau disertai dampak dingin dan lembab.