ส่วนประกอบข้าวต้ม: เนื้อซานจูหยวน 15–20 กรัม ข้าวกล้อง 2 ตำลึง น้ำตาลขาว适量 คุณสมบัติและรักษา: บำรุงตับและไต ควบคุมการปล่อยพลังงาน หยุดเหงื่อ ใช้สำหรับอาการตับและไตอ่อนแอ วิงเวียนศีรษะ หูอื้อ หูดับ ปัสสาวะเล็ด ปัสสาวะบ่อย ตัวร้อนตอนกลางคืน ปัสสาวะเล็ด หรือมีเลือดขาวจากไตอ่อนแอ วิธีทำ: ล้างเนื้อซานจูหยวนให้สะอาด ตัดเมล็ดออก ต้มกับข้าวกล้องในกระทะเซรามิก พอข้าวต้มใกล้สุก ใส่น้ำตาลขาวต้มเล็กน้อยก็เสร็จ ข้อควรระวัง: ข้าวต้มซานจูหยวนใช้ต่อเนื่อง 3–5 วันเป็นคอร์สหนึ่ง หลังจากหายดีแล้ว สามารถหยุดได้ หรือกินต่อเป็นระยะๆ เพื่อคงผลการรักษา แต่ห้ามกินหากมีไข้ หรือมีอาการปัสสาวะอักเสบหรืออุดตัน <ข้าวต้มซานจูหยวน>
|