แพนเค้กฟูหลิง

[วัตถุดิบ] ผงฟูหลิง แป้งข้าว น้ำตาลทราย
[วิธีทำ] นำส่วนผสมทั้งสามอย่างมาผสมกับน้ำ适量 ให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตั้งกระทะแบน ตั้งไฟอ่อน ราดเนื้อส่วนผสมลงบนกระทะ ทอดจนเป็นแผ่นบาง ๆ ก็เสร็จ
[วิธีใช้] รับประทานบ่อย ๆ หรือใช้เป็นอาหารคู่ได้
[สรรพคุณ] บำรุงตับม้าม ช่วยให้พลังงานกลาง ผ่อนคลายจิตใจ ใช้รักษาอาการหัวใจเต้นเร็ว หายใจลำบาก หมดแรง นอนไม่หลับ บวม ท้องอืด ท้องเสีย
[หมายเหตุ] ฟูหลิงมีรสหวาน กลิ่นอ่อน ช่วยบำรุงตับม้าม ผ่อนคลายจิตใจ ขับน้ำ ขจัดความชื้น ตั้งแต่สมัยโบราณ ถือเป็นอาหารบำรุงสุขภาพที่ดี