Batuk
Batuk merupakan tanda utama penyakit paru-paru, boleh dilihat dalam pelbagai penyakit. Seperti yang dinyatakan dalam "Huangdi Neijing": "Lima organ dalaman dan enam organ kosong boleh menyebabkan batuk, bukan hanya paru-paru." Maksudnya, walaupun batuk terutama berkaitan dengan paru-paru, ia juga berkaitan dengan organ lain. Resipi dan petua berkesan yang lazim digunakan untuk merawat batuk adalah seperti berikut.
[Resipi Satu]
Su, Xingren, Jiangsheng, Gula Aiskrim masing-masing 10 gram. Kepakkan Su dan Xingren menjadi serbuk, potong Jiangsheng menjadi keping, rebus bersama, ambil air herba, tapis, campurkan gula aiskrim, rebus sebentar hingga larut, minum dua hingga tiga kali sehari.
Resipi ini membantu menghilangkan angin-dingin, menghentikan batuk, sesuai untuk batuk akibat angin-dingin luar.
[Resipi Dua]
Ku Xingren 6–10 gram, Jiangsheng 3 keping, lobak putih 100 gram. Campurkan semua bahan, tumbuk halus, tambah air 400 ml, rebus perlahan hingga tinggal 100 ml, boleh tambah sedikit gula untuk rasa, minum satu dos sehari, dibahagikan beberapa kali.
Resipi ini membantu menghilangkan angin-dingin, melancarkan sputum dan menghentikan batuk, sesuai untuk batuk akibat angin-dingin luar.
[Resipi Tiga]
Jupi 60 gram, Jiangsheng 30 gram, madu 250 gram. Rebus Jupi dan Jiangsheng dengan air, ambil air herba setiap 15 minit, ulangi tiga kali, campurkan air herba, rebus perlahan hingga pekat, tambah madu, rebus hingga mendidih, padamkan api, simpan dalam botol. Minum tiga kali sehari, setiap kali 3 sudu.
Resipi ini membantu menghangatkan paru-paru, melancarkan sputum dan menghentikan batuk, sesuai untuk batuk akibat angin-dingin.
[Resipi Empat]
Jiangsheng 10 gram, gula aiskrim secukupnya. Cuci Jiangsheng, potong halus, letakkan dalam cawan, tuangkan air panas mendidih, tutup, rendam selama 10 minit, tambah gula aiskrim secukupnya, minum sebagai teh, tiada had, tiada perlu peluh.
Resipi ini sesuai untuk batuk akibat angin-dingin.
[Resipi Lima]
Daun bawang 5–10 helai, Doudou 10 gram, Su Geng atau Chenpi 3 gram, gula aiskrim secukupnya. Cuci daun bawang, ambil bagian putih, campurkan dengan Doudou dan Chenpi, rebus dalam periuk, ambil air herba, campurkan gula aiskrim. Minum dua hingga tiga kali sehari mengikut jumlah.
Resipi ini sesuai untuk batuk akibat angin-dingin.
[Resipi Enam]
Buah olive segar 4 biji, gula aiskrim 15 gram. Cuci olive, belah, tambah gula aiskrim dan air secukupnya, rebus hingga keluar rasa, minum hangat sekali atau dibahagikan.
Resipi ini membersihkan panas, menghentikan batuk, sesuai untuk batuk akibat angin-panas.
[Resipi Tujuh]
Yinhua 20 gram, Bohe 5 gram, madu sedikit. Rebus Yinhua dahulu, ambil air herba kira-kira dua mangkuk kecil, sebelum selesai rebus, masukkan Bohe, rebus selama 3 minit, simpan dalam botol, minum secara berperingkat dengan madu dicampur.
Resipi ini sesuai untuk batuk akibat angin-panas.
[Resipi Lapan]
Bunga Lengkuas segar 10 gram, madu secukupnya. Masukkan bunga Lengkuas ke dalam cawan, tuangkan air panas mendidih, tutup, rendam selama 10 minit, tambah madu, minum hangat sekaligus, tiga kali sehari.
Resipi ini sesuai untuk batuk akibat angin-panas.
[Resipi Sembilan]
Gejala beberapa ekor, madu 30 gram, lobak segar secukupnya. Bakar Gejala hingga kering, kisar halus, ambil 6 gram setiap kali, campurkan dengan madu dan air lobak, minum.
Resipi ini membantu melembapkan paru-paru dan menghilangkan kekeringan, sesuai untuk batuk kering akibat kekeringan panas.
[Resipi Sepuluh]
Baihe (yang segar), Pijia (tanpa biji), Lobak segar (cuci, potong nipis) masing-masing 30 gram.
Rebus Baihe, Pijia dan lobak bersama, tambah gula secukupnya, jika ada gula aiskrim lebih baik, minum sebagai teh.
Resipi ini sesuai untuk batuk akibat kekeringan panas di paru-paru.
[Resipi Sebelas]
Belanja segar secukupnya, gula aiskrim secukupnya. Buang biji belanja, lumatkan menjadi jus, campurkan dengan gula aiskrim, rebus menjadi getah, ambil 2 sudu, minum tiga kali sehari.
Resipi ini membersihkan paru-paru, melancarkan sputum, melembapkan paru-paru dan menghentikan batuk, sesuai untuk batuk akibat kekeringan paru-paru.
[Resipi Dua Belas]
Chuanbeimu 6–12 gram (jika menggunakan Chuanbeimu, gunakan 3–6 gram), madu kira-kira 15–30 gram. Kepakkan Chuanbeimu, campurkan dengan madu, letakkan dalam periuk, rebus dengan air, minum satu kali.
Resipi ini sesuai untuk batuk akibat kekeringan paru-paru.
[Resipi Tiga Belas]
Jupi 15–20 gram (jika segar, 30 gram), beras ketan 50–100 gram.
Pertama, rebus Jupi untuk ambil air herba, tapis, kemudian masukkan beras ketan, rebus menjadi bubur, atau keringkan Jupi, kisar halus, ambil 3–5 gram setiap kali, campurkan dengan bubur yang sudah mendidih, rebus sekali lagi menjadi bubur.
Resipi ini membantu mengatur qi, melancarkan sputum, sesuai untuk batuk akibat sputum pekat yang menghalang paru-paru.
[Resipi Empat Belas]
Sendi kecil 500 gram, Buah Ginkgo 30 gram, bahan perisa secukupnya. Cuci sendi, tambah anggur, kepingan jahe, air secukupnya, rebus perlahan selama 1,5 jam. Buang kulit dan lapisan merah Buah Ginkgo, masukkan ke dalam kaldu, tambah garam, rebus lagi selama 15 minit, tambah serbuk rasa, taburkan daun sawi hijau.
Resipi ini membantu menghentikan batuk dan mengurangkan sesak nafas, sesuai untuk batuk sesak dengan sputum banyak.
[Resipi Lima Belas]
Guanggan, gula aiskrim masing-masing 500 gram. Buang kulit dan biji Guanggan, letakkan dalam periuk kecil, tambah gula aiskrim 250 gram, rendam selama 1 hari hingga buah Guanggan meresap gula, tambah air secukupnya, rebus perlahan hingga pekat, padamkan api; kemudian tekan setiap potongan Guanggan menjadi bentuk keping, tambah gula aiskrim 250 gram, campur rata, letakkan dalam piring, keringkan di tempat teduh, simpan dalam botol, ambil 5–8 keping setiap kali, minum tiga kali sehari.
Resipi ini membantu mengatur qi, mengeringkan lembapan dan melancarkan sputum, sesuai untuk batuk dengan sputum banyak yang menghalang paru-paru.
[Resipi Enam Belas]
Huang Qin, Sheng Di 30 gram, beras ketan 50 gram.
Rebus dua bahan dengan air secukupnya selama 1 jam, tapis, tambah beras yang telah dibersihkan, rebus hingga menjadi bubur, makan secara berperingkat dalam sehari.
Resipi ini membersihkan panas dan mengisi kekurangan yin, sesuai untuk batuk akibat panas hati yang menyerang paru-paru.
[Resipi Tujuh Belas]
Shanzhi 9 gram, Xingren 10 gram, Sangbai Pi 12 gram, paru babi 200 gram. Potong paru babi menjadi keping, cuci dengan air untuk menghilangkan buih dari saluran pernafasan, campurkan dengan Shanzhi, Xingren, Sangbai Pi, rebus dalam periuk tanah, minum air herba dan makan paru.
Resipi ini membantu membersihkan panas hati dan mengisi kekurangan yin paru-paru, sesuai untuk batuk akibat panas hati yang menyerang paru-paru.
[Resipi Delapan Belas]
Fabanxia, Xuanfuhua, Haige Ke, Danzhuru, Chenpi, Dai Zhesi, Chuan Huanglian, Sangye, Fuling, Haishifen, Zhi Cao masing-masing 60 gram. Rebus air herba, sehari satu dos, dibahagikan dua kali.
Resipi ini diambil dari rekod perubatan tradisional Cina zaman Qing Zhang Qianli, fungsi: menurunkan panas hati, menenangkan paru-paru, menurunkan qi dan melancarkan sputum, sesuai untuk batuk akibat panas hati yang menyerang paru-paru.
[Resipi Sembilan Belas]
Chaihu, Banxia, Ren Shen, Jiangsheng, Biejiao, Jie Geng, Zhi Shi, Binglang, Wu Yu masing-masing 150 gram. Rebus air herba, sehari satu dos, dibahagikan dua kali.
Resipi ini berasal dari "Jurnal Universiti Perubatan Tradisional Cina Zhejiang", fungsi: membantu hati, menghilangkan ketegangan, menurunkan qi dan menghentikan batuk, sesuai untuk batuk akibat ketegangan hati.
[Resipi Duabelas]
Xuan Shen, Mai Dong masing-masing 60 gram, Wumei 24 gram, Jie Geng 30 gram, Gancao 15 gram. Bahan-bahan dikumpulkan, dibersihkan dari kotoran, dikisar kering, dicampur rata, dibungkus, setiap bungkusan 18 gram, tuangkan air panas, minum sebagai teh, satu bungkusan sehari, dua kali.
Resipi ini membersihkan paru-paru dan melancarkan sputum, sesuai untuk batuk kering dengan sputum sedikit.
[Resipi Dua Puluh Satu]
Jeruk, Jiangsheng, Madu secukupnya. Ambil jus jeruk dan Jiangsheng, campurkan, tambah madu dan minum. Resipi ini melembapkan paru-paru dan membersihkan panas, sesuai untuk batuk akibat kekeringan paru-paru.
[Resipi Dua Puluh Dua]
Paru babi 1 ekor, perut babi 1 ekor, ayam jantan betina 1 ekor, Beishashen, Bai Zhu, Dongchong Xiaocao masing-masing 30 gram, Rougui 3 gram, Jiangsheng 60 gram. Cuci bersih paru babi dan perut babi, ayam jantan betina buang bulu dan isi perut, cuci bersih, campurkan semua bahan, letakkan dalam perut babi, paru babi dan perut ayam, masukkan ketiga-tiga benda ke dalam periuk, tambah air, didihkan, rebus perlahan selama 4 jam hingga empuk, kemudian letakkan masing-masing dalam mangkuk, makan perlahan.
Resipi ini sesuai untuk batuk akibat kelemahan paru-paru dan lima organ dalaman.
[Resipi Dua Puluh Tiga]
Lobak merah 200 gram, Anggur 12 biji, tambah air 3 mangkuk, rebus hingga tinggal 1 mangkuk, sehari satu dos, minum sesuka hati.
Resipi ini membantu mengatur qi paru-paru dan lima organ dalaman untuk menghentikan batuk.
[Resipi Dua Puluh Empat]
Kacang tanah 45 gram (tanpa kulit merah), Shan Yao 30 gram, beras ketan 100 gram, gula aiskrim secukupnya. Kacang tanah dan Shan Yao dikisar halus, campurkan dengan beras ketan, rebus menjadi bubur, apabila hampir masak, tambah gula aiskrim, campur rata, makan sebagai lauk.
Resipi ini sesuai untuk batuk berpanjangan akibat kelemahan paru-paru dan lima organ dalaman.
[Resipi Dua Puluh Lima]
Almond manis 100 biji, isi walnut, lemak babi, gula aiskrim, madu, jus lobak segar masing-masing 120 gram, jus pir segar 250 gram.
Gunakan dua bahan pertama, kisar halus, potong lemak babi, goreng hingga minyak keluar, tapis, masukkan almond dan isi walnut, goreng hingga minyak habis, tambah jus pir dan jus jahe, kacau rata, tambah gula aiskrim dan madu, kacau hingga uap air habis, timbul gelembung gula, harum menyeluruh. Ambil 1 sudu, minum sehari sekali, minum dengan air suam.
Resipi ini membantu memperkuat ginjal dan paru-paru, sesuai untuk batuk akibat kelemahan paru-paru dan ginjal.
[Resipi Dua Puluh Enam]
Xingren, isi walnut masing-masing 15 gram, beras ketan 50 gram. Kepakkan Xingren dahulu, lumatkan dengan air, ambil airnya, campurkan dengan isi walnut dan beras ketan, rebus menjadi bubur.
Resipi ini membantu memperkuat ginjal dan melembutkan paru-paru, sesuai untuk batuk dan sesak nafas akibat kelemahan paru-paru dan ginjal.
[Resipi Dua Puluh Tujuh]
Gui Zhi, Fu Zi, Shudi Huang, Shan Yurou, Shan Yao, Fuling, Dan Pi, Ze Xie, Ren Shen, Hutaorou, Jiangsheng. Rebus air herba, sehari satu dos, dibahagikan dua kali.
Resipi ini membantu memperkuat paru-paru dan ginjal, menyerap qi dan menghentikan batuk, sesuai untuk batuk akibat kelemahan qi paru-paru dan ginjal.
[Resipi Dua Puluh Lapan]
Huangqi, Dangshen, Bai Zhu, Zhi Gancao, Danggui, Chenpi, Shengma, Chaihu masing-masing 70 gram.
Rebus air herba, sehari satu dos, dibahagikan dua kali.
Resipi ini adalah "Bu Zhong Yi Qi Tang" dari "Ling Zhi Lun", fungsi: memperkuat lima organ dalaman, memperkuat paru-paru, mengatur qi dan melancarkan sputum, sesuai untuk batuk akibat kelemahan paru-paru dan lima organ dalaman.
[Resipi Dua Puluh Sembilan]
Shashen, Maidong, Yuzhu, Sangye, Gancao, Tian Hua Fen, Sheng Bian Dou masing-masing 40 gram. Rebus air herba, sehari satu dos, dibahagikan dua kali.
Resipi ini adalah "Sha Shen Mai Dong Tang" dari "Wen Bing Tiao Bian", fungsi: melembapkan tubuh, membersihkan paru-paru, melancarkan sputum dan menghentikan batuk, sesuai untuk batuk akibat kekurangan yin paru-paru.
[Resipi Tiga Puluh]
Huang Qin, Shan Zhi, Jie Geng, Mai Dong, Sangbai Pi, Beimu, Zhi Mu, Guallou Ren, Jupi, Fuling, Gancao masing-masing 60 gram. Rebus air herba, sehari satu dos, dibahagikan dua kali.
Resipi ini membersihkan panas hati, menurunkan panas paru-paru, melancarkan sputum, sesuai untuk batuk akibat panas hati yang menyerang paru-paru.
[Resipi Tiga Puluh Satu]
Qing Zhi Ma Huang 6–9 gram, Sheng Shi Gao 20–30 gram, Xingren, Gancao, Huang Qin, Zhe Bei masing-masing 6–9 gram, Yuxingcao 20–30 gram, Xi Xin, Yu Gui (masukkan akhir), Ziwu, Kuandonghua, Zhi Pa Ye masing-masing 6–9 gram. Basahi dengan air bersih, air harus lebih tinggi daripada bahan 1 inci, rebus selama 1 jam, rebus Shi Gao dahulu selama 30 minit, kemudian masukkan bahan lain, Yu Gui dimasukkan 5 minit sebelum hentikan rebusan, ambil air herba 1 mangkuk, minum hangat. Rebus sekali lagi setiap 6 jam, ambil air herba 1 mangkuk, minum hangat. Dos boleh disesuaikan mengikut umur dan fizikal pesakit. Sehari satu dos.
Resipi ini milik pakar perubatan tradisional Cina terkenal Gu Minghao dari Shanghai, fungsi: membantu paru-paru, melancarkan sputum dan menghentikan batuk.
Digunakan pada peringkat awal infeksi luar, patogen masuk ke paru-paru, sputum menghalang salur pernafasan, fungsi pembersihan terganggu, batuk teruk, sputum pekat berwarna kuning, lebih teruk pada waktu pagi dan petang, kelihatan seperti sputum panas menghalang paru-paru, sebenarnya terdapat angin-dingin tersembunyi di dalam.
[Resipi Tiga Puluh Dua]
Bunga Lengkuas kering 10 gram, madu secukupnya. Masukkan bunga Lengkuas ke dalam cawan, tuangkan air panas mendidih, rendam selama 10 minit, tambah madu. Minum hangat sekaligus, tiga kali sehari.
Boleh digunakan untuk merawat panas paru-paru, sakit tekak, batuk sputum kuning, sesak nafas, sakit dada.
Bunga Lengkuas rasanya manis dan pahit, sejuk, sangat berkesan dalam membersihkan panas paru-paru, sekaligus membersihkan panas dan toxin. Digunakan secara klinikal untuk radang tekak akut dan kronik, sinusitis, bronkitis dan pneumonia.
[Resipi Tiga Puluh Tiga]
Empat Kerang 500 gram, irisan daging ham, irisan sayur air masing-masing 50 gram, garam, anggur, minyak zaitun, kaldu daging. Bersihkan kerang, letakkan dalam mangkuk, siram dengan air panas, keluarkan daging, bersihkan kotoran. Masukkan daging kerang, daging ham dan irisan sayur air ke dalam kuali minyak, tumis sebentar, masukkan anggur, tambah kaldu daging, garam, rebus hingga daging kerang empuk, tuangkan minyak zaitun.
Sup ini dibuat daripada daging kerang yang bersifat asin dan sejuk, membantu melembutkan keras, menghilangkan jentik, melancarkan sputum dan menghilangkan jentik. Dengan sayur air yang disebutkan dalam "Bencao Gangmu" sebagai "menghilangkan kencing manis, mengurangkan cecair, memberi tenaga, menghilangkan panas, melancarkan sputum, membuat tekak segar". Oleh itu, sup ini sering digunakan sebagai makanan terapeutik untuk penyakit seperti limfoma (tuberkulosis kelenjar), tumor tiroid, kencing manis, batuk dan sputum.
|
