鮪魚熟脍

鮪魚熟脍
【来源】『太平聖惠方』巻九十七。
【组成】鮪魚500グラム（新鮮者、食法に従い処理する）
【用法】上記を細かく切り、羊肉汁に、胡椒、乾姜、シロイヌサフラワー、ビツバ、ミカン皮、醤油、酢などを加え、煮て熟す。空腹時に服用する。
【主治】脾胃冷気、食欲不振、虚弱無力。