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원기 대보충—양羔주

양羔주
[약물 구성] 어린 살찐 양살 일곱 근, 아몬드 일 근, 목향 일 냥
[기능 주치] 원기를 대폭 보충하고, 위장을 강화하며 요신을 보충한다.
[용법 용량] 적당량을 마신다.
[제조 방법] 쌀 한 석을 일반적으로 담가 증기로 익힌 후, 양살과 아몬드를 곡류 14냥과 함께 끓어 부드럽게 만들고, 국물을 함께 쌀에 섞어 목향과 함께 발효시켜, 물을 접촉하지 않도록 하며 10일 만에 숙성된다.
[자료 출처] 명·《본초강목》
비고: 《본초강목》의 "양羔주"는 두 가지 공식이 있는데, 하나는 양살 다섯 근, 소리열매 일곱 개이며, 제조법은 양살을 끓어 부드럽게 만들고, 술에 하룻밤 담근 후 소리열매를 넣고 함께 으깨 국물을 짜내어 곡류와 쌀로 술을 만든다.

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