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枸杞桂心酒——元名「枸杞酒」[薬物组成] 枸杞根(切)一百二十斤 干地黄末二斤半 桂心 干姜 泽泻 蜀椒末各一升 商陸末二升[機能主治] 健身・病除去。[用法用量] 朝食前に空腹で半升服用。[製備方法] 枸杞根に水四石を加え、一日一夜煮詰め、清汁一石を採取。これを曲に浸し、家庭での通常の醸造法に準じ、酒が熟したら清汁を採取。綾袋に干地黄、桂心、干姜、泽泻、蜀椒末、商陸末を入れ、酒底に投入し、口をしっかり塞ぎ、地中三尺に埋め、土を押しつぶして21日後に取り出す。[資料来源] 唐・『千金要方』
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