많은 사람이 사랑의 '처음'을 경험한다. 처음 손을 잡고, 처음 포옹하고, 키스하는 순간 등. 이러한 처음 경험은 보통 가장 기억에 남는 경험이며, 누구는 사랑의 각 '처음'이 마파탕을 먹는 것과 같다고 표현하기도 한다.
특히 혹한의 겨울철에, 상대방과 함께 따뜻한 사랑의 냄비를 즐기면, 차가운 위장을 따뜻하게 해줄 뿐 아니라 사랑을 키울 수 있다. 연말연시, 당신의 그녀(그 him)와 함께 한의사가 정성껏 설계한 약膳 '사랑의 냄비'를 시도해보는 것은 어떨까? 커플이나 부부가 함께 요리하는 것은 단순히 요리하는 즐거움을 넘어, 여성에게는 음양 조절과 미용 효과를, 남성에게는 몸을 튼튼하게 하는 효과를 주며, 퇴색한 사랑에 다시 폭발적인 힘을 불어넣을 수 있다.
여기서 소개하는 몇 가지 맛있고 강력한 보양 약膳 냄비는 누구나 먹을 수 있는 보양식이며, 여성도 즐길 수 있다. 하지만 주의할 점은, 음식 보양은 먹을수록 좋은 것이 아니라, 특히 평소 입이 마르고, 변비, 밤에 잠이 들기 어려운 현상이 있는 사람은 가끔 먹는 것이 좋다. 또한 일부 보양식은 감기 중에는 복용하지 않는 것이 좋다.
★사신보두부 냄비
재료: 캄실 5돈, 복령 5돈, 황산약 5돈, 연꽃 5돈, 두부 1근, 감자 5냥, 버섯 2냥.
조리법: 1. 캄실, 복령, 황산약을 분말로 만들고, 연꽃을 깨끗이 씻는다.
2. 두부를 깨끗이 씻고, 2cm 크기의 조각으로 자르고 소금을 바르고 건조시킨다.
3. 버섯은 물에 불려 꼬리를 제거하고, 감자는 껍질을 벗기고 조각으로 자른다.
4. 프라이팬에 강한 불을 넣고 아몬드 기름을 넣고 80% 정도 데운 후, 두부와 감자를 기름에 튀겨 꺼낸다.
5. 냄비에 두부, 버섯, 감자, 연꽃, 그리고 분말로 만든 캄실, 복령, 황산약을 물과 함께 넣고 끓여 약한 불로 1시간 끓인다.
적응증: 야간 방출, 조기사정 환자.
★구기자 황산약 해삼 국물 냄비
재료: 황산약 5돈, 바기천 5돈, 구기자 5돈, 해삼 8냥, 대추 20개.
조리법: 1. 황산약, 바기천, 구기자, 해삼, 대추를 깨끗이 씻는다.
2. 해삼을 조각으로 자르고, 위의 재료들과 함께 냄비에 넣고 물을 적당량 넣고, 물 위에 끓여 3시간 조리한다.
효능: 신장을 보충하고 정기를 강화한다.
주의사항: 외감풍(감기 중인 사람)은 복용하지 말 것.
★구기자 도마뱀 국물 냄비
재료: 도마뱀 1마리 약 15냥, 황산약 1냥, 구기자 5푼, 대추 10개, 생강 5조각.
조리법: 1. 도마뱀의 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 조각으로 자른 후, 끓는 물에 피를 제거하고 물기를 제거한다.
2. 위의 재료를 깨끗이 씻어 모두 냄비에 넣고 물을 적당량 넣고 약한 불로 3시간 끓인다.
효능: 간과 신장을 보충하며, 신허성기 위축에 효과적이다.
주의사항: 소화 불량, 식욕 부진자는 복용하지 말 것.
★돼지위 삼신 국물 냄비
재료: 연꽃 1냥, 캄실 1냥, 황산약 1냥, 이지인 1냥, 돼지위 1개.
조리법: 1. 이지인을 끓여 약을 제거한다.
2. 연꽃, 캄실, 황산약을 이지인 국물에 2시간 담가두고, 깨끗이 씻은 돼지위에 넣는다.
3. 냄비에 넣고 약한 불로 3시간 끓인다.
효능: 신장을 보충하고 정기를 고정하며, 마음을 안정시킨다.
주의사항: 감기로 발열, 목이 아픈 사람은 복용하지 말 것.
★돼지콩 드중 냄비
재료: 돼지콩 1개, 드중 30g.
조리법: 재료를 냄비에 넣고 물을 넣어 국물로 끓여 먹는다.
적응증: 간신 부족, 정기 손실로 인한 성기 위축.
★양콩 콩용 국물 냄비
재료: 양콩 1개, 콩용 30g.
조리법:
1. 양콩의 필름과 기름을 제거하고 가운데를 얇게 자른다.
2. 콩용은 백주에 1박 2일 담가 두고 얇게 자른다.
3. 얇게 자른 양콩과 콩용을 함께 냄비에 넣고 물을 넣고 약한 불로 끓여, 양콩이 익을 때쯤 조미료를 넣는다.
적응증: 나이가 많거나 간신이 약한 사람의 성기 위축
|
