香蕉

[名称]バナナ
[性味]味甘、性寒。
[帰経]脾、胃、大腸に帰する。
[作用]津液を生じ口渇を止める、肺を潤し腸を滑らかにする。温熱病、のどの渇き、便秘、痔出血などに適した食品。
[成分]バナナの糖分およびタンパク質含量は高く、ビタミン、ミネラルも豊富で、熱量は果物の中でも高い。カリウムも豊富に含む。明らかな浮腫があり塩制限が必要な患者は多量に食べない方がよい。