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組成菊の末15g。米100g。製法菊の茎を取り除き、蒸して乾燥させたり陰干させたりした後、細かく粉にしておく。米を洗って鍋に入れて、適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で粥が完成するまで煮る。その際に菊の末を加え、さらに少し煮る。適用高血圧患者、特に高齢者高血圧患者が日常的に摂取する主食として適している。服用法および用量朝食・夕食として摂取。菊花>
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