속담에 “약을 먹으면 금식하지 않으면 의사의 손을 망친다”라고 했다. 금식은 질병 치료 시 식사 금지사항을 의미한다. 1. 부종 환자는 딱딱하고 기름지고 생랭한 음식을 피해야 한다. 2. 발한약을 복용할 때는 식초와 생랭한 음식을 피해야 한다. 3. 보약을 복용할 때는 차와 무를 피해야 한다. 4. 열성 질환 환자는 매운맛, 향긋하고 건조하며 기름진 음식을 피해야 한다. 5. 음허양강, 출혈, 전염성 열병, 피부 습창, 궤양 등의 환자는 매운맛 음식을 피해야 한다. 6. 붓고 빨갛고 아픈 외과성 종양은 소고기, 양고기, 생선, 게 등의 음식을 피해야 한다. 7. 어지러움, 불면, 성격이 급한 사람은 후추, 매운맛, 술 등을 피해야 한다. 8. 열병, 온습병은 기름진 두꺼운 음식을 피해야 한다. 9. 담습차폐, 소화불량, 설사, 복통은 생랭한 음식을 피해야 한다. 10. 간양, 간풍, 간질, 알레르기, 경련 환자는 발물(발효식품)을 피해야 한다. 11. 소화기 기능이 약한 사람들은 黏윤하고 기름진 음식을 피해야 한다. 12. 약재에 약갑(갑각류)이 있을 경우 시금치를 피해야 하며, 경계가 있을 경우 수산물, 꿀이 있을 경우 파, 두부, 영선이 있을 경우 차를 피해야 한다.
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