葱豉黄酒湯

[材料]豆豉15グラム、葱須20グラム、黄酒50グラム。
[作り方]豆豉に水1小碗を加え、10分間煎じ、その後洗った葱須を加え、さらに5分間煎じ、最後に黄酒を加え、汁を仕上げる。
[用法]1日2回、熱いうちに一気に飲む。
[効能]表を解き、中を調える。風寒感冒に適する。
[評注]葱須は表を疏し、汗を出して表の寒を散らす。豆豉は辛甘で表を解き、表邪を宣散する。これら2つの薬材を合用し、黄酒を薬引として用いることで、布団に覆って微汗を出すことで表寒を散らせる。