[재료]산초 15그램, 연엽 12그램. [방법] 산초와 연엽을 물로 1000그램 끓인다. [용법] 차처럼 마음껏 마신다. [작용] 혈액 순환을 촉진하고, 소화를 도와 장내 정체를 해소하며, 여름철 열기를 제거하고 번뇌를 덜어준다. 고혈압과 고지혈증을 동반한 환자에 적합하며, 여름철 해열 음료로도 사용할 수 있다. [평주] 산초와 연엽 모두 지질을 낮추고 체중 감소에 효과가 있으며, 인기 있는 식품이다. 이 음료는 색과 맛이 좋고, 준비하기 쉽고, 섭취에 무해하다. 위궤양 및 십이지장궤양 환자는 금기이다.