Cháo Bạch Hoa Xà Thệ Nhân

[Nguyên liệu] Bạch hoa xà thiệt thảo 80 gram, bột sen 50 gram, ý dĩ nhân 50 gram.
[Cách làm] Rửa sạch bạch hoa xà thiệt thảo, cho vào 1500 ml nước, đun sôi trên lửa lớn rồi hạ nhỏ lửa nấu trong 15 phút, lọc bỏ bã lấy nước; cho ý dĩ nhân vào nấu đến khi ý dĩ nứt ra, sau đó thêm bột sen, nấu chín là được.
[Cách dùng] Chia thành nhiều lần, ăn ấm.
[Tác dụng] Thanh nhiệt giải độc, kiện tỳ lợi thủy. Có thể dùng cho ung thư tiền liệt tuyến.
[Phản biện] Bạch hoa xà thiệt thảo vị ngọt nhạt, tính hàn nhẹ, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu thông lâm; theo nghiên cứu y học hiện đại, nó có tác dụng chống ung thư. Bột sen vị ngọt mát, theo tài liệu nghiên cứu y học Trung Hoa: uống nước sắc bột sen có thể điều trị các loại ung thư khác nhau. Ý dĩ nhân vị ngọt nhạt, tính hàn nhẹ, kiện tỳ thăng thấp. Ba vị thuốc phối hợp có tác dụng lợi thủy thông lâm, phòng ngừa và chống ung thư.