羊肝粥は目を明かす小妙案

[组成]羊肝50gを粗切り、白米50g。
[製法と用法]通常の方法で米を粥にして、ほぼ出来上がったところで羊肝を加え、煮詰めて混ぜ合わせる。朝起きてから食する。
[効能と応用]肝虚を補い、目を明かす。眼疾患のある者は、この粥を補助的に食することができる。
注：羊肝は性質微寒、味苦で、肝を補い、目を明かす効能がある。古くから羊肝丸は目疾患の治療に専用されていた。視力がぼんやりする、肝虚雀目などの症状に適する。<明目>