サエンシ・ハクキクラ茶

[原料]サエンシ30g、白菊花10g。
[作り方]上記2種を鍋に入れ、水を加えて煎じ、300mlに濃縮する。
[用法]6回に分けて、お茶のように飲む。温かいうちに服用。1日で飲み切る。
[効能]肝腎を平補し、脂質を低下させ、血圧を下げる、目を明かす。
[主治]高脂血症、高血圧症で頭昏、目眩、腰痛、尿頻発などの症状があり、証候が肝腎不足型である場合。
[按語]サエンシは別名潼蒺藜といい、マメ科の扁茎黄芪の成熟種子である。サエンシフラボノイドを高脂血症動物実験に用いたところ、コレステロール、トリグリセリドを顕著に低下させ、肝臓脂肪変性を軽減する効果が認められ、高密度コレステロールを上昇させる効果もあった。白菊花は薬食兼用の優れた食材であり、トリグリセリド低下に良好な効果があることが確認されている。<明目>