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[出典]民間方[材料]核桃仁250グラム、黒芝麻250グラム、赤砂糖500グラム[製法]1. 赤砂糖をアルミ鍋に入れて、適量の水を加え、強火で沸騰させ、文火で濃厚になるまで煎じる。その後、炒って香りを立たせた黒芝麻と核桃仁を加え、均一に混ぜ、火を止める。2. 黒髪糖を熟菜油を塗ったトング盤に流し、平らにし、冷ましてから包丁で小片に切り、糖盒に保管。[使い方]朝晩各3切れ。[効能]脳を健やかにし、腎を補い、黒髪を生やし、抜け毛を防ぐ。頭昏耳鳴、健忘、脱毛、白髪などの症状に適する。長期服用すれば早期老化を予防する。<美容薬膳方>
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