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炒葱籽燭羊肝 | |
羊肝、炒り葱籽適量。羊肝を洗って薄切りにし、炒り葱籽と一緒に煮て熟す。塩を少々加えて調味して食べる。効能:肝を養い、目を明るくする。肝虚による視力低下、視界ぼやけ、夜盲症などに適する。<滋補方> | |