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冬期には、血流が滞りがちになるため、普段のメニューは気を巡らせる素菜を選びたい。素菜の種類は多いが、世間の人々はそのことを知らない。金母が知り、メニューを降ろす。朝食メニュー1、落花生油で炒めた木耳。この料理は気を巡らせる効果がある。作り方:落花生油を鍋に注ぎ、熱くなったところで生姜の薄切りを炒める。約2分後に木耳を加え、塩と調味料を少々加え、落花生油で炒める。2、人参、大根、木耳、香菜に麻油を加えて煮るスープ。<メニュー>
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